安全与环境工程学院成立于2020年1月，由原矿业与安全工程学院安全工程系、化学与环境工程学院环境工程系合并组建而成。安全工程系起源于1960年创立的山东煤矿学院矿井通风与安全教研室，环境工程系起源于1989创立的山东矿业学院济南分院综合工程系矿山环境工程专业。安全与应急管理学院成立于2019年7月，由山东科技大学、青岛市应急管理局、青岛海丽雅集团有限公司三方共建。

学院现有安全科学与工程博士后科研流动站，安全科学与工程一级学科博士点，安全科学与工程、环境科学与工程两个一级学科硕士点，资源与环境（安全工程、环境工程专业领域）硕士专业学位授权类别。安全科学与工程学科为山东省重点学科、山东省“泰山学者”设岗学科、山东省泰山学者优势特色学科人才团队重要支撑学科。有安全工程、环境工程两个本科专业，安全工程为国家首批一流本科专业建设点、国家级特色专业建设点，入选教育部卓越工程师培养计划。环境工程为国家一流本科专业建设点。

学院现设三个教学系和一个教学工程中心，现有教职工102名，其中教授21名，副教授29名，45岁以下的专任教师全部获得博士学位。教师中日本工程院外籍院士1人、有国家“万人计划”科技创新领军人才3人，国家“万人计划”教学名师1人，国家自然科学杰出青年基金获得者2人，国家海外人才工程入选者1人，国家“万人计划”青年拔尖人才2人，中国青年科技奖获得者1人，国家百千万人才工程人选2人、教育部新世纪优秀人才支持计划获得者2人、获国务院政府特殊津贴2人、国家安全生产专家2人、全国煤炭青年科技奖获得者4人、孙越崎能源青年科技奖2人，山东省泰山学者特聘专家3人、山东省有突出贡献的中青年专家1人、山东省杰出青年基金获得者2人、山东省泰山学者青年专家1人、山东省教学名师1人、山东省应急管理专家3人。

学院拥有矿山岩层智能控制与绿色开采国家重点实验室培育基地、矿业工程国家级实验教学示范中心、矿山灾害预防控制教育部重点实验室、矿业安全工程与环境保护山东省重点实验室、煤炭开采安全与环境保护山东省工程技术研究中心、矿山空区灾害与塌陷地治理教育部111引智基地、山东省学校安全应急教育中心等多个国家与省部级教学科研平台。

学院获国家级教学成果二等奖2项，获省部级教学成果特等奖3项、一等奖5项，二等奖2项；教育部课程思政示范课程1门，国家一流课程1门，省一流课程2门；教育部课程思政教学团队1个。近五年来，学院教师承担包括国家重点研发计划、国家自然科学基金重点项目等在内的国家级项目54项、省部级项目60项，承担企业委托横向项目205项，纵横向科研经费13806万元；发表SCI收录论文541篇；出版著作、教材32部；授权国内外发明专利238项；获国家级、省部级科技奖励47项。

学院坚持国际化、开放式办学理念，积极开展中外合作办学，引进世界一流大学优质教育资源，广泛开展学术交流、科研合作、讲学和研究生联合培养。与美国宾夕法尼亚州立大学、西弗吉尼亚大学；加拿大麦吉尔大学、滑铁卢大学；日本长崎大学、九州大学；澳大利亚联邦科学院、昆士兰大学等世界一流大学、研究机构、国际组织和企业建立了良好稳定的合作关系。

学院秉承“厚德笃学，求实拓新”的院训，立足安全与环境工程学科前沿，面向国家和行业发展需求，以培养人才为第一要务,以建设可持续发展安全环境为第一目标，助推学校建设成为工科主导、特色鲜明的高水平应用研究型大学。